Il luogo è di forte impatto e da
due stilisti capaci di ricostruire in passerella scenografie da teatro
lirico, c’era da aspettarselo. Il Ceresio 7, il nuovo ristorante di
DSquared2 marchio dei gemelli Dan e Dean
Caten, si trova a Milano, al sesto piano dell’edificio che ospita gli uffici. E’
un palazzo dall’austera architettura anni Trenta, un tempo irrilevante e
anonimo nella trafficata Via Ceresio, ora evidenziato e valorizzato da
un’illuminazione a effetto. Ma è lassù, nel roof garden che si ha la sorpresa.
Visibile dall’interno, attraverso le grandi vetrate, e dal terrazzo intorno, uno skyline milanese unico. Che mette insieme i vicini recentissimi grattacieli, i campanili e
le case basse del vecchio quartiere popolare, l’imponenza del Cimitero
Monumentale , le più lontane guglie del Duomo.
Sui lati più larghi ci sono due
piscine identiche, perché tutto qui è doppio e speculare, anzi gemello, come i
padroni di casa. Il progetto è stato curato dallo studio Storage Associati, gli
arredi da Dimore Studio sotto la guida attenta dei Caten, decisi a ricreare un’atmosfera cosy, piacevole e rilassante come quella di
una casa. Alle pareti dipinti di Basquiat, ma anche un patchwork di litografie
e stampe con vecchie cornici trovate nei mercatini, realizzato dagli stessi stilisti.
I tavoli in legno laccato rosso e le sedie color salvia richiamano gli
arredi americani anni Cinquanta. Sono
azzurri i comodi lettini bordo piscina. Colori scuri, invece, per le poltrone del cigar
bar, che con le foto in bianco e nero
alle pareti,ricorda vagamente la hall dell’ Hotel National all'Havana.
Molto utilizzato per colazioni di lavoro con i clienti, data la vicinanza al quartier
generale, il Ceresio 7 è aperto al pubblico tutti i giorni dalle 12 fino a
sera tardi. La cucina è affidata allo chef stellato Elio Sironi, che
nel suo menù ha previsto, tra stufati di mare, galletto allo spiedo con polenta
e creative leccornie varie, anche interpretazioni dei “piatti di casa Caten”.
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